近日，由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)主辦的2020中國(guó)全零售大會(huì)在上海召開(kāi)。會(huì)上揭曉了多個(gè)備受行業(yè)矚目的獎(jiǎng)項(xiàng)，由沃爾瑪食品安全協(xié)作中心主辦、融智生物參與的“全球食品安全創(chuàng)新平臺(tái)”項(xiàng)目榮獲“陽(yáng)光食品安全最佳實(shí)踐案例”。

“全球食品安全創(chuàng)新平臺(tái)”（以下簡(jiǎn)稱“創(chuàng)新平臺(tái)”）是沃爾瑪食品安全協(xié)作中心為推動(dòng)中國(guó)乃至全球食品安全技術(shù)創(chuàng)新、應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)以及新興的食品安全挑戰(zhàn)而推出的一個(gè)年度性項(xiàng)目。自2017年9月正式啟動(dòng)以來(lái)，通過(guò)大量投入打造了一個(gè)輻射全球、觸及食品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)。四年來(lái)，有近20家知名企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)陸續(xù)成為該項(xiàng)目合作伙伴，建立了一個(gè)由28名食品安全專家和商業(yè)領(lǐng)袖組成的創(chuàng)新委員會(huì)，吸引了來(lái)自全球15個(gè)國(guó)家和地區(qū)共264個(gè)技術(shù)方案，共有60多個(gè)入圍項(xiàng)目通過(guò)創(chuàng)新平臺(tái)獲得了與來(lái)自全球知名食品與零售企業(yè)的商業(yè)領(lǐng)袖交流的獨(dú)家機(jī)會(huì)。其中，20多個(gè)入圍項(xiàng)目獲得了與沃爾瑪或其合作伙伴進(jìn)一步探索項(xiàng)目試點(diǎn)或其他商業(yè)拓展的機(jī)會(huì)。

上周，在全球食品安全創(chuàng)新平臺(tái)第四期的收官活動(dòng)“創(chuàng)新展示日”中，融智生物展示了基于QuanID微生物質(zhì)譜的食品微生物解決方案，并介紹了該方案在食品安全領(lǐng)域的巨大潛力。

食品安全歷來(lái)是我國(guó)非常重視的一項(xiàng)工作。目前，融智生物已開(kāi)發(fā)出一系列基于QuanTOF新一代寬譜定量飛行時(shí)間質(zhì)譜和QuanPLEX微流控實(shí)時(shí)定量PCR儀的食品安全解決方案，可以進(jìn)行食品微生物檢測(cè)以及企業(yè)污染微生物檢測(cè)及溯源，滿足多種食品安全市場(chǎng)監(jiān)督檢測(cè)需求，保障人民群眾“舌尖上的安全”。