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海參水雖“深”,食安顯真身,8分鐘可快速檢測海參敵
敵畏情況

發(fā)布時間:2020-7-28     來源:廣東達(dá)元綠洲食品安全科技股份有限公司

養(yǎng)海參整箱放敵敵畏,南方海參冒充北方海參


食安科技海參敵敵畏快速檢測卡


山東即墨是我國主要海參養(yǎng)殖區(qū)域之一。2019年10月,正是海參苗培育期,記者來到栲栳灣養(yǎng)殖基地,發(fā)現(xiàn)一個池塘邊堆放著近百個玻璃瓶,上面寫著:敵敵畏。養(yǎng)殖戶坦言,為了清除不利海參生長的其他生物,他剛剛往池塘里加入了不少敵敵畏。


恒生源,是當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的海參養(yǎng)殖基地之一,基地內(nèi)的養(yǎng)殖戶也承認(rèn)經(jīng)常要用到敵敵畏:“敵敵畏,一個池子我使三箱、四箱,魚蝦都死了。”記者在山東即墨調(diào)查發(fā)現(xiàn),這種現(xiàn)象非常普遍。那么,記者很是詫異,往池塘里投放這么多的敵敵畏,難道不怕將海參殺死嗎?一位獸藥店經(jīng)營者告訴記者:“海參抗藥性是最厲害的,敵敵畏都藥不死海參?!贝送?,養(yǎng)殖戶告訴記者,使用過農(nóng)藥的海水還會被重新排回大海。一些大棚海參養(yǎng)殖戶也偷偷告訴記者,他們在養(yǎng)殖過程中也經(jīng)常用到抗生素等各種獸藥原粉。


2019年11月,到了海參苗出苗的時間,記者再次來到了山東即墨,發(fā)現(xiàn)來這里收購海參苗的,大都是來自南方的商人。從業(yè)者向記者透露了一個鮮為外人所知的行業(yè)秘密:海參養(yǎng)成后,還會再次大費周折拉回北方市場加工、銷售。一位業(yè)內(nèi)人士透露:“銷路都靠北方人,市場里面,80%是我們南方海參?!币恍┙?jīng)銷商告訴記者,真正的北方海參生長周期長,肉質(zhì)緊實,價格高,而南方海參生長周期短,價格低,一般消費者很難辨別,因此不少商家都會用南方海參冒充北方海參。


針對海參農(nóng)藥殘留,食安科技的海參敵敵畏快速檢測卡和海參敵敵畏速測試劑盒可快速檢測出農(nóng)藥殘留,具有簡單、快速、靈敏度高的特點,能夠快速地檢測海參中敵敵畏的農(nóng)藥殘留情況,其中,海參敵敵畏快速檢測卡利用專利技術(shù),有效地避免了基質(zhì)干擾,一步法操作,操作極其簡單,8min可快速檢測海參中敵敵畏殘留情況。

同時,食安科技憑借多年的研發(fā)經(jīng)驗,調(diào)制出高靈敏度的農(nóng)殘速測試劑盒,對敵敵畏靈敏度可達(dá)到1ug/kg,靈敏度可媲美實驗室法檢標(biāo)準(zhǔn)方法。適合基層單位進(jìn)行大量樣品的快速篩查,為百姓食品安全提供技術(shù)保障。

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